Domenica 25 luglio le condizioni meteo marine hanno purtroppo impedito lo svolgimento della regata-crociera “la Versiliera” che si terrà comunque il prossimo 12 agosto e a cui siamo tutti caldamente invitati a partecipare!
La serata è stata comunque animata da un evento sociale insolito quanto piacevole. Nella splendida cornice offerta dalla nostra nuova sede, immersa nella luce di un nitido tramonto, Marco (Morbidelli) e il suo amico Moreno hanno suonato e cantato per tutti noi. Prosegui la lettura…
Sabato 31 p.v. al Club Velico Marina di Pietrasanta sosterà – per una tappa simbolica – il tour “Le Cat d’Azur” (la Costa Azzurra in catamarano), promossa dalla Sezione di Pomezia della Lega Navale Italiana. La “sosta”, come scrive il presidente della Sezione, è dedicata al Dott. Franco Bechini, versiliese d’adozione e pioniere, in Italia, del campeggio nautico e dell’escursionismo velico. “Sono perfettamente convinto – aggiunge – che la vita, le opere e l’impegno di Franco Bechini non debbono essere dimenticati. E’ stato un precursore dell’escursionismo velico, un innovatore di sistemi per il diporto costiero e, per moltissimi anni, unica voce che si levava in difesa di tutti quei piccoli diportisti che vedono ogni giorno la loro passione schiacciata tra le colate di cemento dei grandi marina. Fu anche l’ideatore del primo “portospiaggia” italiano, realizzato proprio a Motrone presso la sede del Club Velico di Marina di Pietrasanta. Ed è giusto in occasione della “sosta” che l’Amministrazione comunale intitolerà ufficialmente al Dott. Bechini il varco attrezzato per derive, familiarmente “lo scivolo”, da Lui ideato e realizzato con il contributo della rivista nazionale Nautica e della Banca di Lucca. Si tratta, quindi, dell’occasione che tutti i velisti della Versilia, e non solo, attendevano da tempo per ricordare e ringraziare Franco, il grande giornalista di Nautica prematuramente scomparso, per quanto gli appassionati di vela gli debbono.
Continua l’intensa attività del Club Velico, dopo l’ottima riuscita della regata di fine corso del Progetto Liberi Tutti, con la partecipazione degli allievi della nostra Scuola Vela alla regata Trofeo Costa Etrusca, in programma sabato 24 luglio 2010 presso la Compagni della Vela di Forte dei Marmi.
Per gli appuntamenti culinari, la sera del 24 luglio 2010, presso la sede del Club, si svolgerà la cena dei soci “La Versiliera”. Come di consuetudine, contattare la Segreteria per le prenotazioni.
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Il fine settimana in arrivo è denso di appuntamenti per il Club Velico Marina di Pietrasanta !!!
Si comincia sabato con la “Giornata della Vela”, organizzata dal nostro Club e in collaborazione con l’Unione Giovani Commercialisti di Firenze, che prevede una lezione teorica sui concetti base e successive uscite in mare dei partecipanti, accompagnati dai nostri Istruttori, così da poter scoprire l’emozione della vela. Per una buona riuscita dell’evento è necessario anche l’apporto dei Soci pertanto, chi disponibile, può comunicarlo in Segreteria.
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Octopus vulgaris
“POLPO ALL’INFERNO” (Questo è il nome che viene dato a questo piatto in Liguria)
E’ necessario anzitutto fare molta attenzione alla scelta dei polpi che debbono essere di scoglio o “polpi veraci”. Come si distinguono? I polpi di scoglio o veraci si distinguono perché hanno due file di ventose per ogni tentacolo ed i tentacoli sono poco più lunghi della testa.
Pulite i polpi ( possono essere benissimo polpi congelati) rovesciando il sacco ed eliminando gli intestini, quindi togliete gli occhi ed il becco posto nel mezzo dei tentacoli, non toccate niente altro.
Una dose per 4 persone potrebbe essere di 3 polpi di medie dimensioni, per circa 800 gr./ 1 kg. in totale.
Poiché si tratta di un “piatto gustoso”, nessuno vi vieta di abbondare, in questo caso……PIATTO UNICO con un buon caffé per finire.
Una volta puliti i polpi, divideteli a metà.
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Eccoci qua al consueto appuntamento con le ultime notizie dal Club Velico.
Iniziamo subito con l’attività della Squadra Agonistica che domenica 16 maggio parteciperà, con 4 allievi, alla Selezione/Raduno zonale Optimist, validi per il Campionato Italiano, Coppa Primavela, Coppa del Presidente e Coppa Cadetti, organizzata dal Circolo della Vela Erix. Un caloroso ringraziamento agli Istruttori per il lavoro svolto.
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Domenica 25 luglio le condizioni meteo marine hanno purtroppo impedito lo svolgimento della regata-crociera “la Versiliera” che si terrà comunque il prossimo 12 agosto e a cui siamo tutti caldamente invitati a partecipare!
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