Branzino o spigola “alla Clara”

Scritto da Alfredo il 17 febbraio 2011%

Pubblichiamo la ricetta inviata dalla Socia Clara.

Ingredienti:

scalogno filetti di branzino (o spigola) patate pomodorini pachino o ciliegia erbette aromatiche (prezzemolo e origano) capperi olive nere peperoncino (o olio al peperoncino) olio sale

Preparazione: Togliere la pelle dai filetti di branzino, facendo attenzione a non romperli. Disporre in una pirofila . . . → Continua a leggere: Branzino o spigola “alla Clara”

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Appuntamenti di fine giugno

Scritto da Alfredo il 23 giugno 2010%

Il fine settimana in arrivo è denso di appuntamenti per il Club Velico Marina di Pietrasanta !!!

Si comincia sabato con la “Giornata della Vela”, organizzata dal nostro Club e in collaborazione con l’Unione Giovani Commercialisti di Firenze, che prevede una lezione teorica sui concetti base e successive uscite in . . . → Continua a leggere: Appuntamenti di fine giugno

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Armandone Super-Star

Scritto da Marco Rossi il 25 maggio 2010%

Sabato 22 maggio abbiamo assistito ad una grande performance dello “zio Pistone”, al secolo Armando Mazzei (cuoco ufficiale del C.V.M.P), che per la cena, organizzata in occasione della regata “L’Olandese Volante”, è riuscito a mettere a tavola circa 90 persone.

Il menù è . . . → Continua a leggere: Armandone Super-Star

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Regata Marina in Fiore

Scritto da Marco Rossi il 4 maggio 2010%

La regata del 1° maggio 2010 era un evento molto atteso e di particolare importanza per il Club Velico Marina di Pietrasanta: era ed è stata la prima manifestazione agonistica organizzata ed ospitata nella nuova sede. In programma, nella stessa data, c’era anche la prima cena del “nuovo club” ed è quindi comprensibile . . . → Continua a leggere: Regata Marina in Fiore

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Cena di metà luglio

Scritto da Marco Rossi il 15 luglio 2009%

Solamente credendo in un obbiettivo e profondendo tutti gli sforzi in quella direzione possiamo avere la speranza di vederlo realizzare.

Questa è un po’ la realtà del C.V.M.P., molti sono andati via perché non ci hanno creduto, ma chi è rimasto, ora . . . → Continua a leggere: Cena di metà luglio

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